商铺名称：湖北楚烁生物科技有限公司
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商品详情
| 产品名称： | 乙基环戊烯醇酮 | 外观性质： | 白色结晶性粉末 |
| CAS： | 21835-01-8 | 执行标准： | 企标 |
| 英文名称： | 3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one | 含量： | ≥98% |
| 品牌： | 湖北楚烁生物 | 包装： | 25KG/纸板桶 可拆分 |
| 分子式： | C7H10O2 | 是否现货： | 是 |
| 分子量： | 126.15 | 用途： | 咨询客服 |
中文名称:乙基环戊烯醇酮
中文同义词:3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮(7CI,8CI,9CI);乙基环戊烯醇酮;3-甲基-5乙基环戊烯醇酮;乙基环戊烯醇酮溶液;3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮溶液;乙基环戊烯醇酮(3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮、3-乙基-2-羟基-2-环戊烯内酯、3-乙基环-2-羟基环戊烯-1-酮、ECP、3-乙基-环戊-1,2二酮);ECP50%乙基环戊烯醇酮
英文名称:3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
CAS号:21835-01-8
分子式:C7H10O2分子量:126.15EINECS号:244-606-5
使用限量FEMA(mg/kg)：含醇与无醇饮料20；软糖150；早餐谷物150；乳制品、肉制品、果酱、果Chemicalbook冻、胶姆糖，均50.0；干酪制品、汤料，各10.0；冷冻甜食、甜酱浇料、硬糖，均200；果仁制品100。
化学性质：白色结晶性粉末。呈槭树、焦糖、烟熏和咖啡似香气。沸点78～80℃(533Pa)。混溶于乙醇、甘油、苄醇和水。
用途：GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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