详细介绍:
杀青流水线,漂烫流水线,全自动瓜果漂烫线适用范围:
适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
杀青流水线,漂烫流水线,全自动瓜果漂烫线设备简介:
该机全部材质为sus304不锈钢制作。全自动瓜果漂烫线该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备,漂烫流水线该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工的首选蒸煮设备。(该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌)
杀青流水线,漂烫流水线,全自动瓜果漂烫线设备特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%最高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
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