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买饺子机还是到正规的饺子机厂安全放心—河南通利饺子机厂 饺子是我们中华民族的传统食物，作为中国人，人人都吃过饺子，但是，相信大家跟我一样对咱们老祖宗发明的饺子的历史并不了解很多，身为炎黄子孙实在惭愧，所以今天就为大家普及一下饺子的知识。

关于饺子的传说很多，有些根本就是无稽之谈，有些倒颇有几分道理，其中最被人信服的便是，饺子是由张仲景发明的，张仲景被人尊称为医圣，张仲景当时发明饺子并不是当做食物的，而是药用，在东汉时期，生活条件不像现在这么好，在寒冷的时节，很多人的耳朵上都会生冻疮，后来，张仲景就用面皮包上一些祛寒的药材用来给病人治疗。后来经过多年的发展演变，到了三国时期，饺子已经成为当时百姓的一种食品，但是，当时饺子不是被称为”饺子“，而是被称为“月牙馄饨”。再后来经过富有智慧的人民的不断改进，“月牙馄饨”才进化成今天我们看到的这个样子。