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本周，南都记者走访了业内讨论度比较高的卓越INTOWN里面的SMART高端超市。这家超市是岁宝百货精心打造的高端零售业态，集精品美食、生鲜、杂货食品、进口商品以及生活精品于一身。在2011年初开业时被企业寄予厚望，除了运营团队来自香港外，岁宝方面当时希望条件成熟后在全国范围进行复制。4年后，这个高端超市在深圳并没有分店，而且如今这家超市还陷入了经营上的两难之地。在现场，记者发现超市的经营面积与开业时相比收缩了一半，而且在商品的供给上已经跟其宣传的“精品、生鲜、进口”等特点大相径庭，其中一个位于超市中心区的大型冰柜已经停止使用，加上场内购物的白领并不多，所以整个超市看上去比较萧条，有顾客表示纯粹进来买几瓶水，其他的商品看起来不是太吸引。

有知情人士透露，岁宝SMART从开业至今生意都不愠不火，前两年由于经营压力，超市部分区域已经调整为美食一条街，专门做附近写字楼白领们午饭生意。至于零售部分，虽然经过几次业态和货品的调整，但是销售一直都上不去。曾有分析报告认为这地段的客流主要来自附近的商业大厦群，居民客流量比较少，支撑不了一个大型超市的基本运营。企业本来有撤场的打算，但是与租赁方的分歧比较大，现在陷入了两难的境地：如果继续经营下去，几年了还是找不到稳健盈利的商业模式;如果撤场，一是要跟INTOWN购物中心进行比较激烈的谈判，二是对岁宝的自身形象和旗下品牌会带来较大的伤害。

此外存在问题的还有华润万家的高端品牌Ole’，2013年底它在深圳的第三家门店开业，其中企业宣称会引入全新的商业经营理念以及高科技系统。但在最近的走访中，Ole’重点打造的“自助结账”终端并没有太多顾客选择使用，不少业内人士对其所宣称的“VIP线上体验平台”、“立体式体验空间”也持保留的态度。他们中有人认为，与山姆会员店、GREA T等高端超市、大卖场相比，Ole’在进货渠道、商品组合、价格体系上还存有比较大的提升空间，只有各种内功修炼好了，再加上优质的服务，才能在高端超市行业中完成“进阶”的过程。