详细介绍:
对于一家餐饮店来说,客流量是一切的根本,吸引客流量就会吸引店面的收入,因此对于吸引店面的客流量是很重要的。今天,AA国际动漫小编支招怎么吸引披萨店面的客流量。
1、对于一家动漫披萨店来说,点餐员至关重要,在顾客消费的过程中充当导购的角色。当顾客点餐时,适当的推销店里的餐品是最好的时机。点餐员可以把披萨店里的特色食品介绍给顾客,也可以给顾客介绍食品怎样搭配最好,搭配的同时介绍一个价格高的和一个价格低的。
2、在动漫主题披萨店的高峰期时,服务员要时刻进行餐厅巡视的工作,多观察、多说话;热情招待每一位顾客,让进店的顾客不能空手而出;最大限度的利用店内的桌椅;如有四人座完全可以介绍顾客拼桌用餐;如果都满座,那么请在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况,可以让顾客一人去点餐,另一人在桌位旁边等待即将用餐结束的顾客。
3、建议动漫主题披萨店印制宣传单页。在低峰期安排员工进行商圈的发放工作,可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放;也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放,从而加大宣传力度。我们得到的不只是营业额,更多的是有庞大的消费市场的支持!
4、开动漫主题披萨店时,利用微信订餐的秒杀限时抢购,团购,摇奖,游戏等功能,顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能赚足人气,永久绑定顾客,实现二次营销。
要提升动漫披萨店的销售,除了以上的方式外,还要结合员工现场服务和店面产品的质量;每位AA国际动漫主题披萨店的员工都要拥有灿烂的笑容和专业的服务用语;厨房的产品要时刻保证数量和质量;从而配合以上的销售方式达到最佳效果。
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