详细介绍:
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肠粉:
又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆粄。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。

粉皮的磨制:
用我们的石磨磨浆机将大米粉用清水调制成粉浆待用(具体操作可以关注微信公众号了解详情:天下磨浆机)
将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约3——4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
产品优点:
操作简单,徒手拆卸料斗,一人即可轻松操作!干湿两用,可以磨浆,磨粉,磨酱,磨粗磨细可以调,磨多磨少随意!纯铜电机,外观精美,小巧玲珑,整机8公斤,结实耐用!
产品图(联系方式):
 
产品信息
加工定制
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否
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型号
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HC-100
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种类
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磨浆机
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品牌
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天下
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产品用途
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磨浆磨酱磨粉磨面
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适用范围
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各行业均可使用
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全国咨询热线:400-829-6966
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