产品价格:4350 元(人民币) 上架日期:2017年5月26日 产地:沈阳 发货地:沈阳 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1台 浏览量:48 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
筋饼 15998378975 崔霞 QQ 731974461 和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比,筋饼更薄、柔软而筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字。而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂。
筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成,通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼质地油润,细腻。由于是由面剂擀出来的,所以韧性很好。我小的时候去过一次后厨