| 详细介绍：
斩拌机卖家销售商电话
首先，我们先来看斩拌机的材质：斩拌机选用不锈钢作质料，其构造布局大方漂亮、在操作方面简单清洁，达国家仪器卫生标准技术领先、符合加工厂的操作，斩拌机的高速工作其特色能保证肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，进步商品的弹性和出品率。斩刀选用进口经特别技术加工而成，斩锅为铸造全不锈钢原料。
其次是斩拌机所带来的作用效果：
1.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中盐溶性蛋白释放出来，从而提高吸收水分的能力。
2.乳化作用，增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
3.改善肉的结构状况，使瘦肉和肥肉结合更牢固，防止产品热加工时“走油”。
4.使原料和辅料充分混合、结合。
以上就是斩拌机被肉制品加工厂喜爱的原因。
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型号
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ZB-125（双速）
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ZB125（变频）
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生产能力（锅）
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90
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90
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功率
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20.67
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20.67
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斩刀数量（片）
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6
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6
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斩刀转速（r/min）
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双速1800/3000
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（变频调速300-3000）
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斩锅转速
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14/20
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14/20
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主机尺寸
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1430*1610*1635
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1430*1610*1635
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总重量(kg)
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1000
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1000
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电源电压(V)
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380V（50Hz）三相四线
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380V（50Hz）三相四线
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