详细介绍:
小型双速斩拌机中国知名品牌厂家
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
产品优势:
斩刀采用天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是最好的;
ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
型号
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ZB-20
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ZB-40
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生产能力(锅.kg)
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15
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30
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功率(kw)
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2.55
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5.1
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斩刀数量(片)
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3
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3
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斩刀转速(rpm/min)
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1440/2880
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1440/2880
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斩锅转速(r/min)
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23
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23
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主机尺寸(mm)
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650*860*950
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900*1115*1080
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总重量(kg)
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200
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400
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电源电压(V)
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380V(50Hz)三相四线
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380V(50Hz)三相四线
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小型双速斩拌机中国知名品牌厂家
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