简要说明：基石东方牌的牡丹江全自动烤冷面机 烤冷面机生产厂家批发产品：估价：5800，规格：15998378975，产品系列编号：齐全

　　烤冷面，街 15998378975  崔霞  QQ 731974461 边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。 有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。

烤冷面机操作说明

1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。

2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。

3、面粉用50%左右水和好，成面团状。

4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。

5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。