详细介绍: 温州科信蜂蜜酒生产线 一、蜂蜜酒的生产工艺: 蜂蜜酒是蜂蜜中加水稀释,经过发酵酿制而成。蜂蜜中含有极高的果糖等糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。为了满足各类人群的需求,蜂蜜酒又分为三种类型。蜂蜜酒在酿造时,糖分控制在4%以下,称之为蜂蜜酒干酒;糖分在5%以上,就酿成甜蜜酒;在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。成套蜂蜜酒生产线设备 蜂蜜饮料灌装设备 以天然纯蜂蜜为原料酿制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛,这是与其它类酒***的区别。 作为纯天然的养生产品,蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料,不添加其他任何物质,独特的高温发酵工艺酿造而成。酒色、酒香、酒味天然形成,口感独特,酒香浓郁,入口微甜,绵和醇厚。 在营养价值方面,蜂蜜酒营养成分测定表明:蜂蜜酒中含有17种氨基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及矿物质等人体必需的生理活性物质,其中氨基酸、VE、果糖和矿物质中的钠、钙、磷含量较高,从这些生理活性物质的代谢过程,阐明了蜂蜜酒对人体的保健作用。
二、市场上常见的蜂蜜酒的分类: 一是选用蜂蜜酒做为酒基,添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒。 二是以蜂蜜为原料,添加可食用物质(多以蔬果)、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒。成套蜂蜜酒生产线设备 蜂蜜饮料灌装设备 三是以蜂蜜为原料,不经发酵与可食用酒精调配而成的蜂蜜酒,其酒精度和糖度随意性大,或高或低都能进行生产。一些产品为降低成本,以少量的蜂蜜加入一些甜味剂如限量的甜蜜素、禁用的糖精钠调整甜度,添加蜂蜜香精等香精调香,产品的内在质量低劣。 三、科信蜂蜜酒三合一灌装机设备的特点: 1.效率高:变频调速,生产能力可达2200-3000瓶/小时。 2.范围大:可适用瓶径60-100mm,瓶高220-350mm,灌装量100-1500毫升,使用范围大,调整方便。 3.全兼容:各种玻、瓷、塑、陶瓶等圆形容器可实现全自动化作业。本机能很方便的与原有的各种输瓶线连接。 4.液位准:灌装精度液位+2毫米,优于行业标准。 5.不滴漏:密封严密可靠,破、漏瓶及无瓶自动不灌,不洒液。 6.不破瓶:瓶高误差自动适应,变频调速,软启动、软刹车、无刚性冲击,进瓶、压盖过程有过载保护,不破瓶伤机。 7.灌装机装有进瓶理瓶器,进瓶更平稳。 8.不进瓶,不压盖:防止盖子的浪费。 四、科信部分工程车间生产现状 品质源自专业 作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造zui佳效益。 为此,我们追求*,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。 懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业转家。 温州市科信轻工机械有限公司 总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号 科信机械河南营销中心 地 址:郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座(科信饮料机械) 科信机械河南分工厂 地 址:西平县中原(国际)食品机械产业园E座 |