斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥还可以将辅料、与肉馅在一起搅拌均匀，根据不同的要求选择适当的转速，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的色泽和风味。我公司生产的斩拌机采用不锈钢材料，结构大方美观，易清洗，达到卫生标准，工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度乳化好，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。用于肉类，蔬菜，以及其他食品的绞切加工，适用于食品厂，学校，以及大型餐厅饭店行业等。

斩拌机特点：噪音小、工作效率高、节能显著。斩刀选用进口材料加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。配有出料器，出料干净、方便、快捷。电器部件采用不沾水设计，密封性好，清洗方便。