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    牛肉真空滚揉机
    发布者:xinxxdad  发布时间:2021-05-20 10:04:04  访问次数:223

    诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先,质量为本,诚实守信、使命必达的发展理念,不断发展壮大。公司的发展目标是“打造精品,行业标准”。




    牛肉真空滚揉机实在真空状态下利用物理冲击原理,让肉在滚筒内上下翻滚,互相撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质溶解成水溶性蛋白质。产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,不但改善了肉组织结构,提高了肉质质量,增加了出品率,还可以增强保水性,改善产品的口感和增加产品的柔嫩性。

    骨肉相连用的原料有鸡腿肉和鸡胸肉两种。

    用鸡腿肉做的骨肉相连是相对比较高端的产品。

    用鸡胸肉做的骨肉相连是价位相对低一些的产品。





    为您提供相应的骨肉相连腌制料和配套设备。包括真空滚揉机、鸡胸肉切片机。

    是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。

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