开一家奶茶店的利润高，低，回报快，已经成为了夏季人们必选的创业项目之一。俗话说得好“工欲善其事，必先利其器”，要想开好一家奶茶店必不可少的就是奶茶店里的设备，在奶茶行业里设备还有另外的一个名字叫做“生财设备”，因为有了设备我们才能够做出奶茶，所以奶茶设备是奶茶店的主心骨。那么开一家奶茶店我们需要用到些什么设备呢？

一、奶茶操作台

操作台是一家奶茶店必备的设备，奶茶的制作就是在奶茶操作台上进行的。一般来说，操作台尺寸通常为1.2m/1.5m/1.8m，也有2.0m或是0.8m。操作台上可以放置保温桶、密封盒以及各种各样的常用原料及设备，表面可以挖冰槽，水槽等等，也可以直接进行定制冷藏冷冻功能。

二、净水器

净水器也是奶茶店的必备设备，整个奶茶店的用水安全都是靠净水器来保证的，为了我们的用水安全，所以奶茶店少不了的一定就是净水器。虽然它不是奶茶店的设备，但是在健康为首的时代，还是买一个净水器为好。

三、开水机

奶茶店的每一杯饮品都是会用到热水打底的，而且开水机能够时时刻刻保证店铺里的热水供应不断。奶茶店的开水机跟我们平时生活里会用到的热水器是不一样的，主要的途径就是烧热水泡茶。奶茶店的水如果自己用热水壶来烧的话不仅效率低还麻烦。而开水器能够时刻确保奶茶热水供应不断。

四、封口机

封口机分两种，一种是手动的；一种是自动的。自动的工作效率会高很多，在面临顾客多的时候自动封口机会比较方便不会太耽误时间；手动的就会显得比较麻烦，费时费力。至于要买那个可以根据自己的资金情况来做决定。

五、果糖定量机

果糖定量机用于快速定量取用果糖，比如需要10ml、20ml、30ml等等这样的量时按设置好的按键即可出相应的糖量。在奶茶店人流量多的时候，我们用量杯去取糖的或工作效率会降低很多，用果糖机一键就搞定了，而且使用果糖定量机我们也能够避免出糖不准确造成饮品口感不好的问题。

六、制冰机

制冰机主要是制冰块，基本使用时间在夏季，冰块有让奶茶口感提升的作用。如果是奶茶店客流量小，资金也不充足，可以暂时买冰块供应，但是奶茶店客流量大的时候就必须要用制冰机来制冰，不然可能会出现冰块不足的现象发生。

7.保温桶

煮好的茶要放在保温桶里保温保鲜，保温桶不同的质量区别就在于保温时间的长短不同，保温效果越好，价格越贵。

以上的七样是每家奶茶店都会用到的设备，除了这些设备还有就是我们店内必不可少的小工具。例如：茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲、镊子等等。豫隆恒厂家建议根据店铺情况自由选择。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。

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