虽说都是台秤，但是它们的使用方法和工作原理都是有着区别，首先我们看机械台秤它的使用方法主要是把台秤放平，将固定好，使用之前先看看零点是否对，再看看台秤是否灵活，检查好以上工作就可以进行称重，电子台秤同样使用之前把台秤摆放在水平稳固的台面上，确定秤身上下买有任何的物品，在称重的如果发现如果发现面板上的水银泡偏离中心位置的话，就说明电子台秤没有处在水平的状态上，这是就需要先调整盘面的水平度。一半电子秤的四个秤脚都是可以通过旋转来调节高度的，通过手工调节秤脚，让面板上的水银泡保持在中间位置上。

工作原理的区别：
       承重装置为矩形台面，通常在地面上使用的小型衡器。按结构原理可分为机械台秤和电子台秤两类。
       电子台秤是利用非电量电测原理的小型电子衡器。由承重台面、秤体、称重传感器、称重显示器和稳压电源等部分组成。电子台秤可分为：电子计重台称和电子计数台秤等。
称量时，被测物重量通过称重传感器转换为电信号，在由运算放大器放大并经单片微处理机处理后，以数码形式显示出称量值。电子台秤可放置在坚硬地面上或安装在基坑内使用。具有自重轻、移动方便、功能多、显示器和秤体用电缆连接、使用时可按需要放置等特点。除称重、去皮重、累计重等功能之外，还可与执行机构联机、设定上下限以控制快慢加料，可作小包装配料
       机械台秤是利用不等臂杠杆原理工作。由承重装置、读数装置、基层杠杆和秤体等部分组成。读数装置包括增砣、砣挂、计量杠杆等。基层杠杆由长杠杆和短杠杆并列连接。
称量时力的传递系统是：在承重板上放置被称物时的 4个分力作用在长、短杠杆的重点刀上，由长杠杆的力点刀和连接钩将力传到计量杠杆重点刀上。通过手动加、减增砣和移动游砣，使计量杠杆达到平衡，即可得出被称物质量示值。机械台秤结构简单，计量较准确，只要有一个平整坚实的秤架或地面就能放置使用。